La mejor placa de gas

La mejor placa de gas en 2025

La placa de gas es un clásico de la cocina y es conocida por su durabilidad y eficiencia. La cocción a fuego, preferida por la mayoría de los chefs, es ideal para obtener platos tradicionales llenas de sabor. También, utilizar el gas cómo fuente de energía es una alternativa a la electricidad.

Las 3 mejores placas de gas calidad / precio en 2025

¿Cuál es la mejor placa de gas?

La mejor placa de gas es primero una placa realizada con materiales de calidad y por una marca conocida. La compra de una placa de cocción es una inversión a largo plazo motivo por cual es importante elegir un producto duradero.

A parte de eso, cuando decides que placa de gas comprar es necesario analizar tu día a día. De este modo podrás elegir la configuración de la placa y sus funciones. Lo más importante es que el producto sea adecuado para tu manera de cocinar.

Por último, la mejor placa de gas es la que mejor se adapta a la decoración y al diseño de tu cocina. Hay que tener en cuenta tanto las dimensiones y los materiales como el color. Escoger una placa de gas similar a los otros electrodomésticos creará un aspecto general equilibrado.

Ventajas de una placa de gas

Con respecto a placas de cocción, las opciones disponibles ahora en el mercado son las siguientes:

• Placa de gas
• Placa vitrocerámica
• Placa de inducción

La placa de gas es elegida habitualmente por dos motivos diferentes. El primero tiene que ver con la disponibilidad de utilizar el gas cómo fuente de energía ya que a veces es la única opción.

También, mucha gente prefiere tener acceso a éste tipo de cocción que le permite realizar platos tradicionales que requieren el fuego directo. Aparte de esto, una placa de gas tiene sus ventajas y estas serian:

1. Versatilidad

La placa de gas, en comparación con las otras opciones de placas de cocina, es la única que permite realizar cocción a fuego alto. Además, hay una variedad de técnicas culinarias que precisan de fuego directo para poder ser realizadas.

Por estos motivos, la placa de gas es tan versátil y sigue siendo la más utilizada en restaurantes y cocinas de top.

2. Compatibilidad

Una de las grandes ventajas de la placa de gas es su compatibilidad con una gran variedad de materiales y tipos de utensilios de cocina. Desde las de hierro fundido a las de cerámica o acero inoxidable, cualquier tipo puede ser utilizado sin necesidad de comprar algo especial.

3. Alternativa energética

Otra ventaja significativa de la placa de gas es la posibilidad de utilizar el gas como fuente de energía y así evitar un grande consumo de electricidad. Por ser utilizada casi todos los días, la placa de cocina es uno de los consumidores frecuentes.

Por esto, aveces, optar por una placa de gas puede resultar en ahorros a largo plazo. También hay de tener en cuenta que en algunas zonas es imprescindible utilizar el gas, siendo la única opción disponible.

¿Cómo elegir la mejor placa de gas?

Antes de comprar una placa de gas es importante tener en cuenta algunas especificaciones para asegurarte de tomar la decisión correcta. Las más importantes son:

1. Dimensiones de la placa de gas

Las placas de cocina tienen medidas estándar. Frecuentemente encontrarás mencionada la anchura de la placa en la descripción del producto.

Una placa de gas clásica con 4 fuegos tiene una anchura de 60 cm. En caso de una placa de gas con 5 fuegos su anchura es entre 75 y 90 cm. Las placas pequeñas con 2 fuegos miden 30 cm en anchura.

Las dimensiones de la placa son útiles para elegir correcto con respecto al diseño de la cocina y también a tu rutina diaria.

2. Configuración de la placa de gas

La configuración de la placa de gas significa el numero de quemadores o zonas de cocción. Dependiendo del tamaño elegido, tendrás disponible un cierto número de fuegos. Las opciones disponibles en el mercado son placas de gas con: 2, 3, 4 o 5 fuegos.

Uno de los más utilizado es el modelo clasico con 4 fuegos. Esta es una placa de dimensiones medianas, ideal para cualquier espacio. Con las mismas dimensiones puedes optar por una placa con 3 fuegos. De este modo tendrás disponible un fuego grande con dimensiones incrementadas.

Para cocinas pequeñas puedes elegir una placa con solo 2 fuegos. Mientras que puede parecer limitada, al final cumple perfectamente su función. Si tienes una cocina con dimensiones generosas o una isla grande, una placa de gas con 5 fuegos es la opción ideal. Es probablemente la más eficiente a la hora de cocinar y también aporta un detalle en el diseño.

3. Materiales de la placa de gas

Cuando eliges una placa de gas es importante prestar atención a sus materiales por dos motivos. Primero, hay que tener en cuenta la durabilidad y el mantenimiento. Una placa de gas de acero inoxidable es una placa duradera y fácil de mantener. Al mismo tiempo, una placa de gas con superficie de cristal templado ofrece a tu cocina un aire moderno y una estética limpia.

En elegir las materiales también vas a elegir el color. Ideal es escoger una placa de gas en colores similares a los otros electrodomésticos o compatibles con la paleta de colores de tu cocina.